|
|
Hasseltse Koeken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gram bloem * 200 gram bruine basterdsuiker * 50 gram boter * 15 gram hard varkensvet * 1/2 dl water * 7 gram bakpoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Voeg alle ingrediënten bij elkaar en kneed er een soepel deeg van. Rol het deeg tot een worst en snijd deze in stukjes van 6 cm lengte. Druk alle stukken deeg met de handen plat. Leg de koeken op een ingevette bakplaat. Bak ze op 190 graden gedurende 15 minuten. Haal de koekjes direct na het bakken van de plaat af.
|
|
|